.

costadila_1

Costadilà – 280snlSO2

14,50 €

Znovuobjavené vínko zlatožltej až oranžovej farby. Rovnako ako sa zvyklo v minulosti, na výrobu tohto vína bolo použité biele i červené hrozno. Použité boli pôvodné postupy ako macerácia, prečerpávanie a fľašovanie bez filtrácie. Pred klasickým prešovaním prebehla fermentácia na šupkách po dobu 20 dní bez kontrolovania teploty. Víno prešlo sekundárnou fermentáciou vo fľaši, kde zrelo do marca. Nebola pridávaná žiadna síra.

Nie je na sklade

Kategórie:

Popis

Znovuobjavené vínko zlatožltej až oranžovej farby. Rovnako ako sa zvyklo v minulosti, na výrobu tohto vína bolo použité biele i červené hrozno. Použité boli pôvodné postupy ako macerácia, prečerpávanie a fľašovanie bez filtrácie. Pred klasickým prešovaním prebehla fermentácia na šupkách po dobu 20 dní bez kontrolovania teploty. Víno prešlo sekundárnou fermentáciou vo fľaši, kde zrelo do marca. Nebola pridávaná žiadna síra. Hrozno (odrody: prosecco, verdiso, bianchetta trevigiana) bolo vypestované v regióne Veneto – centrálna časť Colli Trevigiani v nadmorskej výške 250-300 m.n.m. Vinohrad má 30-40 rokov, pôda je plytká ílovitá.

Ďalšie informácie

objem

0,75 l

farba

“oranžové”

Odroda

Cuvée

Pôvod

Taliansko

Ročník

2015

Obsah alkoholu

11,5 %

Obsah síry?

Voľná síra: 5 mg/l

Back to Top